In queste nuove puntate della serie di Food Network “In cucina con Imma e Matteo” i ‘padroni’ del meraviglioso castello da sogno, il Castello delle Cerimonie di Real Time, hanno voglia di stupirci con un dolce tipico della cucina partenopea. Tutte le proposte che fanno vengono preparate in maniera davvero molto semplice e se vogliamo ‘casalinga‘, e vanno in onda ogni domenica sul … Leggi tutto
Oggi la nostra amica e cuoca Daniela ha ben pensato di deliziarci con un piatto davvero gustoso che ha molto a che vedere anche con la Sicilia. Ma prima di dedicarci al piatto, cerchiamo un attimo di conoscere meglio la protagonista in questione. Daniela Montinaro è un noto volto di Food Network che con il … Leggi tutto
Il Gateau di patate (si, questo è il vero nome del piatto anche se viene comunemente anche Gattò“, è uno sformato rustico saporito, realizzato con impasto a base di patate lesse schiacciate e mescolate con delle uova, del latte e del formaggio a cui vengono aggiunti anche prosciutto cotto e provola affumicata. Vi possiamo assicurare che otterrete uno sformato … Leggi tutto
In questo articolo di oggi vogliamo parlare della chef Daniela Montinaro che cucina nel suo programma chiamato “Una macara ai fornelli-Magie dalla Puglia“. Il programma ha avuto inizio il 18 aprile del 2022 e vede come location diverse masserie della Puglia, tutte molto belle. Si tratta quindi di un programma tutto italiano anche, tutto del sud … Leggi tutto
Oggi andiamo alla scoperta di un piatto sfizioso e tutto di origine spagnola: la paella de mariscos. Si tratta di un piatto davvero molto buono, un primo a base di riso, che in realtà diventa poi un piatto unico grazie alla presenza di gustoso pesce ma la paella può essere fatta anche di carnee e verdure di vario … Leggi tutto
Don Salvatore, monaco del monastero di San Martino delle scale a Monreale, in Sicilia e cuoco nel tempo libero, oggi ci propone un’altra delle sue antiche ricette tramandate di generazione in generazione tra le mura del convento. Queste ricette le troviamo al centro del programma di Food Network chiamato “Le ricette del convento“, che va in onda ogni … Leggi tutto
In questo articolo di oggi Ruben ci prepara una sfiziosissima prelibatezza: i fiori di zucca e baccalà. Questo è un piatto molto gustoso pur trattandosi comunque di una ricetta un po’ lunga da preparare e in cui si deve prestare attenzione ai passaggi. In tal senso la cosa migliore sarebbe quella di dividere la preparazione … Leggi tutto
Le fettine al marsala sono uno di pochi piatti amati da tutti perché sono facili e veloci da preparare. In più però, oltre ad essere una valida soluzione “salvacena“, queste possono diventare anche un prelibato secondo piatto per le occasioni più speciale. Il gusto delle fettine al marsala risulta essere ancora più morbido rispetto a quelle al … Leggi tutto
Quando si parla di formaggi, sicuramente non troviamo tutti d’accordo riguardo la bontà del suo sapore. Tuttavia fortunatamente ci sono anche moltissimi amanti di questo prodotto sano e squisito e quindi oggi, in questo nostro articolo, vi consigliamo tutte le portate di un intero menù al formaggio grazie alle ricette di Benedetta Rossi. Partendo dagli … Leggi tutto
Se avete voglia di conoscere un delizioso e sfizioso primo piatto al sapore di mare, ecco che oggi avrete la possibilità di saperne di più grazie alla cucina di Imma Polese e il marito Matteo, conduttori del noto programma “Il Castello delle Cerimonie”. In una delle puntata del loro programma trasmesso su Food Network e … Leggi tutto