Volete sapere quali sono i dolci freddi ideali per questa stagione estiva che tarda ad andarsene? Ecco che qui, oggi, grazie alle ricette di Benedetta Rossi, vi proponiamo tre ricette veloci che non richiedono neanche chissà quali elaborati passaggi. Le uniche cose da attenzionare sono: seguire i consigli furbo e usare gli ingredienti freschi e … Leggi tutto
Oggi, in questo nostro articolo, vi proponiamo tre ricette per lo stress da rientro dalle vacanze. In particolar modo è Benedetta Rossi a proporre e consigliare tanti piatti buoni, tutti freschi e gustosi che ancora hanno il sapore di estate. Ecco alcuni esempi: la carbonara di zucchine vegetariana, gli spaghetti con le cozze, il pesce … Leggi tutto
Conoscete Le ricette del convento? Si tratta di un programma televisivo culinario che viene trasmesso su Food Network in cui, puntata per puntata, don Salvatore, don Anselmo e don Riccardo, preparano molteplici ricette. Tali piatti vengono preparati all’interno della Basilica abbaziale di San Martino delle Scale, avvalendosi di alcuni antichi ricettari che sono stati ritrovati proprio lì. Il programma ha … Leggi tutto
Oggi lo chef Pappagallo vi propone una deliziosa sbriciolata di patate croccante ma molto sfiziosa da realizzare. Si tratta di piatto semplice che può comunque essere gustato anche durante una cena informale o magari, se tagliato a fettine o a tocchetti, può andar bene per l’aperitivo o per un buffet salato. I protagonisti indiscussi di questa ricetta … Leggi tutto
Il brasato di manzo al forno è una squisita variante della ricetta classica che si fa in tegame o in padella stessa. Esattamente come avviene con la cottura classica, la carne qui resta davvero tenerissima e molto succulenta, senza asciugarsi eccessivamente. Tutto quello che avviene, però, è la formazione di una crosticina deliziosa che di certo stupirà … Leggi tutto
Se siete amanti dei piatti particolari che risentono moltissimo degli influssi degli altri Paesi, allora sappiate che questa zuppa di carote e cocco che vi proponiamo oggi, fa proprio al caso vostro. Si tratta di un primo piatto tutto vegetariano, anzi vegano, caratterizzato da un profumo e da un sapore intensi che di certo vi conquisteranno. Anche … Leggi tutto
E’ ottobre del 2018 quando la famosa cuoca Benedetta Rossi apre per la prima volta le porte della sua cascina nelle Marche con il programma “Fatto in casa per voi” trasmesso da Food Network e Real Time. In ogni singola puntata, Benedetta aiuta amici, parenti e i numerosi follower a preparare tre ricette deliziose e … Leggi tutto
All’interno del Monastero delle Benedettine di Sant’Anna vengono preparate gustose ricette che vengono poi trasmesse in onda e cucinate da 4 suore: Madre Noemi Scarpa, Suor Debora, Suor Eleonora e Suor Myriam D’Agostino. Il luogo delle riprese è Bastia Umbria ed è un vero e proprio paradiso di silenzi e natura, in cui le monache pregano, … Leggi tutto
Ecco oggi qui per voi tre piatti a base di mele consigliati dalla nostra Benedetta Rossi e possiamo partire proprio dalla classica torta di mele arrivando fino al gustoso strudel e alle mele caramellate. Lo sappiamo tutti molto bene che le mele nei dolci possono essere utilizzate in svariati modi e oggi ne proveremo insieme alcuni. … Leggi tutto
Le uova in camicia di Ruben delle vere prelibatezze per il nostro palato ed è per questo motivo che oggi vi parleremo di questo piatto e della sua ricetta nel dettaglio. Lo chef Ruben prepara le uova in camicia con insalata di pomodorini in modo tale da costituire un secondo piatto gustoso e decisamente nutriente … Leggi tutto